Кучешка торта /бърза/

 🎀 Пълнолетното ни момиче. ❤

Вече може да гласува, да пие и да започне работа в цирка без разрешение от инспекцията. 🤘 

🎂Честит рожден ден на Ая! 🥰

Нека ни е здрава! 🐾❤

__________________________________

👩‍🍳 Кучешка торта - бърза 

/скоро ще ви покажа и по-сложна 😁/ 

Козуначено руло

Тази рецепта е неизменна част от технологията за козунака, но може да си го приготвите и като отделна бойна единица.

Продукти за две рула или едно руло и един козунак. 

Но ако решите едното да е козунак, започнете приготвянето от тази статия. https://zwetllina.blogspot.com/2021/04/kozunak.html

Епизод 3 - В полите на Рила

 

Пропуснахме ските тази година. На 4 години беше нашата тийнейджърка, когато реши, че това е нейния спорт. 

 

Козунак /важни тънкости с поучителни подробности/

Преди да започнем козунакоправенето е хубаво да се подготвим малко предварително. 

С годините съм правила какви ли не експерименти, но без някои тънкости трудно се получава тази пухкавост и силно желаните конци, които са критерии, че добре сме се справили.

Бутер розички с тиквички и бекон

   

Как да ги скрия тез тиквички ми кажете без да се повтарям, защото съм веднага разконспирирана от децата?
Решението: сменям сорта. Има едни, които приличат на краставички. Тъмни тиквички. Изобщо не разбраха. Тънко нарязани и красиво оформени. Това предястие си спечели много фенове. 💓

 

Кето чийзкейк с кафе/суров/

 

Днес 07.04.2021 е световния ден на здравето и на сладкишите приготвени с ☕ кафе (Coffee Cake Day) в САЩ 

Специално по този повод ви представям тази кето /нисковъглехидратен - високомазнинен режим на хранене/ вкуснотия.

Ореховки

    Вкуснотия от серията "Без глутен, без набухвател".  Също така и от "Много лесно", "Няма какво да му объркаш", "Гледай да не ги изгориш". 🙃

☝️ Задължително направете двойна доза, за да им се насладите! ❤

Хляб от червена леща /без глутен/

 Рецептата ми изпрати приятелка. А тъкмо се бяхме прибрали от Турция със завидни количества червена леща, булгур, локум и всякакви вкуснотии. 

Много вкусно, а в същото време и здравословно хлябче. Без брашно. Без набухвател. А най-хубавото е, че децата си го хапнаха за нула време. 

Руло от тиквички

    Затопли се и в душата ми се запролети.  

 

Пролетната усмивка на Ая 💗

    Тиквичките са вече сезонни, а скоро и тези от на мама градината ще са готови. 

Много обичаме това руло. Всеки път с различна плънка си го правим. 

Трудното е да изчакаме двата часа, в които отлежава в хладилника, за да се стегне. Тогава се реже идеално!

Сладки мидички /балеринки, корекомки или захаринки 😋/

    Не са вкусът от моето детство, но ще са вкус от детството на моите деца.

Много лесни и вкусни. Правим ги заедно с най-малкия ми син, който е с изключително голям афинитет към готвенето. То и кака му беше така ... по едно време... 😏

Кифлички с канела и кардамон

Страхотна рецепта, която открих в блога "Кулинарно в кухнята на Йоана"

Много се харесаха у дома! 

Йоана, благодаря! 💖

Содената питка на мама /НЕ постна/

Тази рецепта моето дете ти е наследство от баба ти.

Тя е част от детството на мама и неизменна част от твоето. 💖

За разлика от баба, мама меси с помощничка. Познаваш я. Тази, която тати ни подари за рождения му ден и която ден почивка няма милата. 😃 Машината за хляб. 👍

Гъбена каша

     

    Дойде време отново да разтоварим коремчетата. Ако попитате домашните ми, нищо тежко не се вижда в една постна свинска пържола без гарнитура, но туй то. Трябва си разнообразие.

Кашичката ми е по-вкусна с масълце, но ако спазвате строг пост, ползвайте растителна мазнина.