Чудна гозба от тип "Изчисти хладилника " с количество на продуктите "Колкото ти душа иска".
Изключително подходящо за след работно "Няма време", "Гладен съм" и "Сега и веднага".
И не на последно място, решаващо нелеката задача "Училищен обяд".
Все пак и горе долу ще ни трябват:
✅7 яйца /брой по избор/
✅150 мл. прясно мляко
✅500 гр. картофи
✅1-2 средни чушки
✅1/2 стрък праз или лук
✅1-2 скилидки чесън
✅шунка, бекон, колбас по избор
✅подправки по избор -сол, риган, босилек, черен пипер+куркума
✅125 гр. моцарела, но може и сирене, извара, кашкавал...каквото си решите
✅30 гр. масло
✅няколко лъжици олио за запържване на зеленчуците
Приготвяне:
Измиваме и почистваме зеленчуците
Запържваме картофите до лека коричка. Оставяме ги да се отцедят върху кухненска хартия.
За останалите зеленчуци:
Вариант 1: Да не ги обработвате, а да ги наредите директно в тавата най-отгоре.
Вариант 2: Задушавате ги за около 2-3 минути в мазнина с малко вода под капак.
Нарязваме колбаса на кубчета директно в тавата.
Разбиваме яйцата с бъркалка. Добавяме млякото, подправките и нарязаната на кубченца моцарела.
Разбъркваме и изсипваме в тавата.
Отгоре нареждаме парченца масло.
Печем в загрята на 200° фурна докато видим, че започва да се запича. Не го препичайте. Ще стане жилав.
Поднасяме със салата по избор, бяло вино и широка усмивка! 😍
Не забравяй да се усмихваш! 😃💖
💝Когато си приготвиш вкуснотия по моя рецепта, изпрати ми снимка.
💕Това ме радва много. 💕
Ще добавя творениетo ти в специалния албум "Сготвих с "Мама Цвети" във страничката ми във Facebook. 👈 💓
💝Ако ти хареса някоя моя публикация, не се притеснявай да я споделиш с приятели.
Покани ги тук. Всички са добре дошли! 😍
Няма коментари:
Публикуване на коментар