Лимонови/портокалови напукани сладки

След неустоимите двойно шоколадови напукани сладки е ред на техния цитрусов вариант.

Ароматни, с леко кисел вкус  си заслужават вниманието.

Рецептата претърпя доста промени, докато ми хареса , но се случи.

Заема почетно място в семейния тефтер.

Количествата ще представя в два варианта. На кой както му е лесно.

За още Коледни идеи клик тук 

1 ч.ч. 200 мл

Ще ни трябват:

• 1/2 ч.ч. краве масло /меко/- 100 г
• 1/2 ч.ч. кристална захар - 100 г
• 2 яйца /М размер/
• 1/2 ч.л. екстракт ванилия
• сокът и кората на 1 лимон/портокал - 50 г сок
• 1 ч.л. куркума /по желание за по-наситен жълт цвят/
• 2 1/2 ч.ч. брашно - 250 г
• 2 ч.л. бакпулвер 
• щипка сол
• 1 ч.ч. пудра захар за овалване - 200 г

Приготвяне:

Пресяваме брашното заедно с бакпулвера, солта и куркумата, която е по желание.

В друга купа разбиваме маслото заедно със захарта на пухкав крем.

Добавяме едно по едно яйцата. Следват ванилията,  сокът и настърганата на най-ситното ренде кора от лимон/портокал.

Разбъркваме и добавяме брашното.

Получава се много лепкава смес. Завиваме купата с фолио и оставяме да си почива в хладилник около час,  но най-добре за една нощ. По-лесно се работи тогава с тестото.

Оформяме топчета,  колкото орех /или всяко по 20 г/ и ги овалваме в пудра захар. Редим в тава застлана с хартия за печене и отново в хладилник за 10 мин. Печем на 180° за около 20 мин.

Излизат около 30 броя.

Ако животът ти поднесе лимони... 😉

Не забравяй да се усмихваш! 

😃💖

  

💝Когато си приготвиш вкуснотия по моя рецепта, изпрати ми снимка. 

💕Това ме радва много. 💕 

Ще добавя творениетo ти в специалния албум "Сготвих с "Мама Цвети" във страничката ми във Facebook. 👈 💓

 

💝Ако ти хареса някоя моя публикация, не се притеснявай да я споделиш с приятели. 

Покани ги тук. Всички са добре дошли! 😍

 

Вeче може да ме последваш и в Instagram.

 

💝БЛАГОДАРЯ, ЧЕ ОТДЕЛИ ОТ ВРЕМЕТО СИ, ЗА ДА ПРОЧЕТЕШ ТОВА МОЕ ТВОРЕНИЕ!😊