Хляб от червена леща /без глутен/

 Рецептата ми изпрати приятелка. А тъкмо се бяхме прибрали от Турция със завидни количества червена леща, булгур, локум и всякакви вкуснотии. 

Много вкусно, а в същото време и здравословно хлябче. Без брашно. Без набухвател. А най-хубавото е, че децата си го хапнаха за нула време. 

Благодаря на Евелина от  В кухнята на Ева 

 

Ще ни трябват:

✅ 2 ч.ч. червена леща

✅ 1/2 ч.ч. олио 

✅ 3 яйца

✅ 100 гр. кисело мляко 

✅ 1/2 връзка магданоз 

✅ 1/3 връзка копър

✅ сол, черен пипер и чубрица /може да замените с мащерка/

Метод на приготвяне:

Накисваме лещата в студена вода за една нощ.

 

Измиваме и оставяме да се отцеди от водата в гевгир.

 

Пасираме я както си е сурова и омекнала заедно с олиото. Аз не я докарах до гладкост,  че ми се стори дълъг процеса, но после си усещахме зрънцата в хлябчето, което не е никак лошо.

Нарязваме си на ситно магданоза и копъра. 

 

Добавяме ги към лещата заедно с останалите продукти.

 

Разбъркваме до хомогенност и изсипваме в тавичка застлана с хартия за печене.

Печем за около 40 мин.  в загрята до 170° фурна.

 

 

Изваждаме го от формата и го оставяме да си почива върху решетка.

Ако успеете да устоите на аромата му, нарежете го след като се охлади напълно.

Не забравяй да се усмихваш! 😃💖

  

💝Когато си приготвиш вкуснотия по моя рецепта, изпрати ми снимка. 

💕Това ме радва много. 💕 

Ще добавя творениетo ти в специалния албум "Сготвих с "Мама Цвети" във страничката ми във Facebook. 👈 💓

 

💝Ако ти хареса някоя моя публикация, не се притеснявай да я споделиш с приятели. 

Покани ги тук. Всички са добре дошли! 😍

 

💝БЛАГОДАРЯ, ЧЕ ОТДЕЛИ ОТ ВРЕМЕТО СИ, ЗА ДА ПРОЧЕТЕШ ТОВА МОЕ ТВОРЕНИЕ!😊