вторник, 5 януари 2021 г.

Омлет на фурна


    Чудна гозба от тип "Изчисти хладилника " с количество на продуктите "Колкото ти душа иска".
    Изключително подходящо за след работно "Няма време", "Гладен съм" и "Сега и веднага".
    И не на последно място, решаващо нелеката задача "Училищен обяд".

Все пак и горе долу ще ни трябват:


✅7 яйца /брой по избор/ 
✅150 мл. прясно мляко 
✅500 гр. картофи
✅1-2 средни чушки 
✅1/2 стрък праз или лук
✅1-2 скилидки чесън
✅шунка, бекон, колбас по избор 
✅подправки по избор -сол, риган, босилек, черен пипер+куркума 
✅125 гр. моцарела,  но може и сирене,  извара, кашкавал...каквото си решите
✅30 гр. масло
✅няколко лъжици олио за запържване на зеленчуците

Приготвяне:
Измиваме и почистваме зеленчуците
Запържваме картофите до лека коричка. Оставяме ги да се отцедят върху кухненска хартия. 
 

За останалите зеленчуци:
Вариант 1: Да не ги обработвате, а да ги наредите директно в тавата най-отгоре.
 
 
Вариант 2: Задушавате ги за около 2-3 минути в мазнина с малко вода под капак. 
 
Нарязваме колбаса на кубчета директно в тавата. 
Разбиваме яйцата с бъркалка. Добавяме млякото, подправките и нарязаната на кубченца моцарела.

Разбъркваме и изсипваме в тавата. 
 

Отгоре нареждаме парченца масло. 
Печем в загрята на 200° фурна докато видим, че започва да се запича. Не го препичайте. Ще стане жилав.
Поднасяме със салата по избор, бяло вино и широка усмивка! 😍


Не забравяй да се усмихваш! 😃💖
 
💝Когато си приготвиш вкуснотия по моя рецепта, изпрати ми снимка. 
💕Това ме радва много. 💕 
Ще добавя творениетo ти в специалния албум "Сготвих с "Мама Цвети" във страничката ми във Facebook. 👈 💓
 
💝Ако ти хареса някоя моя публикация, не се притеснявай да я споделиш с приятели. 
Покани ги тук. Всички са добре дошли! 😍
 
💝БЛАГОДАРЯ, ЧЕ ОТДЕЛИ ОТ ВРЕМЕТО СИ, ЗА ДА ПРОЧЕТЕШ ТОВА МОЕ ТВОРЕНИЕ!😊 



Няма коментари:

Публикуване на коментар