сряда, 17 ноември 2021 г.

Салата със спанак и киноа "Хепи"


Много ми е любима тази салата. Не е тайна от къде ни е позната. Вкусна и много хранителна. Правим я у дома в голямо количество и винаги слагам всичко на око. Аз ще ви дам количествата, с които буквално си каните Happy у дома, пък вие си ги нагласете по ваш вкус.
За две порции ще ни трябват:
•1/3 ч.ч. киноа
•2 ч.ч. накъсан пресен спанак
•1-2 варени настъргани яйца
•2 печени нарязани на кубченца чушки
•няколко нарязани на половинки чери доматчета
•100 г меко сметаново сирене нарязано на кубчета.

Соево-горчичен дресинг:
1/2 с.л горчица
3 с.л. зехтин
2 с.л. лимонов сок
1 с.л. соев сос

Добре е киноата да се накисва преди готвене. Накисването помага за активирането на ензимите в киноата, което я прави по-лесно смилаема и хранителна.
Сваряваме киноата според указанията на пакета.
Ако липсва указание ето как:
Измиваме и почистваме киноата преди употреба.
Сваряваме я в съотношение 1:2 /една част киноа към 2 части вода/ за около 15-20 мин. Готова е, когато семената се разпукнат, станат полупрозрачни и перлени. Оставяме на страна, за да изстине.
Смесваме всички съставки за нашия дресинг.
В друга дълбока купа поставяме всички останали съставки Непосредствено преди сервиране поливаме с дресинга.
Може да добавим също ядки или авокадо, за още по-дълготрайна ситост.

Не забравяй да се усмихваш! 😃💖
  
💝Когато си приготвиш вкуснотия по моя рецепта, изпрати ми снимка. 
💕Това ме радва много. 💕 
Ще добавя творениетo ти в специалния албум "Сготвих с "Мама Цвети" във страничката ми във Facebook. 👈 💓
 
💝Ако ти хареса някоя моя публикация, не се притеснявай да я споделиш с приятели. 
Покани ги тук. Всички са добре дошли! 😍

💝БЛАГОДАРЯ, ЧЕ ОТДЕЛИ ОТ ВРЕМЕТО СИ, ЗА ДА ПРОЧЕТЕШ ТОВА МОЕ ТВОРЕНИЕ!😊




Няма коментари:

Публикуване на коментар