Айски /кучешки/ кекс

 С Ая си имаме ритуал. Още като бебе се разбрахме с нея, че в 2:00 през нощта се спи и се будим само по спешност. Побутване с мокър нос нощем е радост особено след прекарана настинка, но това е съществено изключение. Хигиенни процедури като измиване на мама лицето, защото видиш ли мама има нужда точно от това през нощта, също е забранено. Не че сега не се случва. Правилата са за това. Да се нарушават....понякога. 

 Когато дойде изгрева, момичето ни идва на проверка. Дали сме там. Дали сме добре. Дали на някой не му се ходи на вън. Нищо, че вали и е минус 20 градуса и сняг до колене....примерно.  Не закача никой. Само въздъхва тежко и намества 30 килограмовата си същност на килима до нас. В очакване, че не след дълго мама ще донесе подарък. Я бисквитка, я баничка, я кекс. От нейния си. Онзи Айския. С тиквичките от на баба градината. 

  Много е хубаво, нали? До това примирие стигнахме благодарение на позитивното обучение, а за кексчето идеята ми дойде от B.A.F.. Адаптирах рецептата към вкуса на Ая. С неща, които много обича. А колко ми е злояда, само аз си знам. Но с бисквитките и кексчето я печеля всеки ден.💖💖💖

Необходими продукти:

/тавичка с диаметър 22-25 см./

 

1 средна тиквичка

1 морков

200 гр. кайма 

2 яйца /3 от най-малките /

1/2 ч.ч. брашно 

1 с.л. кокосово масло

1/2 ч.л. куркума 

щипка черен пипер

 

Начин на приготвяне: 

 

 Морковът и тиквичката се настъргват, а яйцата се разбиват с вилица. Всичко се смесва заедно с останалите продукти. Изсипваме в намазнена и набрашнена тавичка или върху хартия за печене.

Печем в загрята на 160° фурна за около 55 мин. или до златиста коричка. 

Изчакваме да изстине. Нарязваме на порции и съхраняваме в хартиен плик в хладилник за около седмица. 

 Внимание!!! С кексче, бисквитки и всяко друго лакомство не бива да се прекалява. Нищо, че е приготвено от вас и е супер полезно. Приспадайте количеството от дневната дажба на приятелчето ви и играйте, колкото е възможно повече с него. За да му е спокойно после и на опашката и на стомахчето и на душичката. 💕🐾

😀👉Може да ви се стори интересно да прочетете и за Кучешките бисквити.

Източник: https://baf.atelie-bg.com/keks-s-tikvichki-i-ribka/

Полезно: Защо куркумата върви ръка за ръка с черния пипер