Показват се публикациите с етикет зимнина. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет зимнина. Показване на всички публикации

понеделник, 20 септември 2021 г.

Царска туршия


    Българската зимна трапеза и туршията са силно свързани. Нашият татко към тях също. 😃
Прави ни тази зимна салата всяка година и рецептата му заслужено заема почетно място в Татко у дома. 💗



вторник, 18 май 2021 г.

Песто от босилек и орехи


Що е то песто?
Думата идва от италианската дума "pastre" - стриване, смачкване. Иначе казано сос от италианската кухня приготвен от три продукта - босилек, зехтин и сирене. Съществува и вариант със сушени домати, който също ви препоръчвам да опитате.

Защо с орехи?
Защото ги имаме в България в изобилие и повярвайте ми е невероятно вкусно особено ако са препечени.