Показват се публикациите с етикет квас. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет квас. Показване на всички публикации

петък, 3 ноември 2023 г.

Гофрети /с или без квас/


Рецептата ми е с квас, но може да се пропусне. Добавила съм го за вкус и доза полезност.



петък, 8 септември 2023 г.

Питки за бургери с квас


Дойде септември и заподготвяхме учениците за училище. Ставане рано, това няма да го ям, подготвяне на уроци, какво ще ядем, план-график...има ли нещо за ядене...лудница.
Една от хитринките, с които си помагам е тези питки.  
Правя двойна доза. 
Понеже са с квас не изсъхват бързо и остават мекички за около 5 дни.
Могат и да се замразяват вече изпечене и напълно изстинали, но за не повече от 30 дни. 
Изваждам нужния ми брой вечерта. Сутринта запичам за 10 мин на 150° и действам.



петък, 8 април 2022 г.

Козунак с квас

След любимата рецепта за така успешния козунак с мая е време да минем на по-високо ниво. А именно към по-здравословния му брат -козунак с квас.
Когато си го приготвите, си направете експеримент с близките си. По нищо няма да познаят,  че е направен с квас.
Много вкусен,  много пухкав, на конци, топящ се в устата.



четвъртък, 7 април 2022 г.

Да си направим квас/жива закваска за печива


Квасът е едно от най-хубавите неща, с което може да допринесете за доброто си здраве. Наред с домашното кисело мляко това си е една вкусна грижа са вас и вашите близки. 
Сега ще ви покажа как да си направите сами жива закваска, а след това малко интересни факти.