Показват се публикациите с етикет гарнитура. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет гарнитура. Показване на всички публикации

понеделник, 20 септември 2021 г.

Царска туршия


    Българската зимна трапеза и туршията са силно свързани. Нашият татко към тях също. 😃
Прави ни тази зимна салата всяка година и рецептата му заслужено заема почетно място в Татко у дома. 💗



четвъртък, 10 юни 2021 г.

Особуко с гремолата и ориз арборио


Друго си е ей тъй гръмко да го напишеш. Да те грабне. Да се замечтаеш. Италианско да ти стане. И току виж вземеш, че си го и сготвиш. Всъщност няма как да Не. Голям пропуск ще е. Божественярско е, както казва една наша видна "дама". 😃 Особено ако успеете като мен да си намерите перфектните шайби телешки джолан. В Пловдив си ги намираме в Магазин за месо и колбаси - Попов. За вас не знам. Заповядайте! 



вторник, 18 май 2021 г.

Сьомга на тиган с гриловани зеленчуци и песто от магданоз и орехи


За мариноване на сьомгата ползвах домашно песто от магданоз, понеже свърших запасите от босилеково такова.
*В тази статия ще ви покажа как да си го приготвите и вие.
**Грилованите зенчуци са перфектната гарнитура. Чудни са! 
Специалитет са на нашия татко от както реших, че аз месо с въглехидрат няма да комбинирам....понякога. 😉



неделя, 11 октомври 2020 г.

Запеканка с карфиол и картофи

 Този мозък на природата - карфиола.
Може да се хапва като самостоятелно ястие или като гарнитура 
Идеално е и за кутийките на учениците за домашен обяд в училище.

💡Идея: Бешамеловият сос спокойно може да го замените с кутийка сметана за готвене разредена с малко вода.

💡Идея: Може да добавите бекон на кубченца ако ви се стори прекалено постно.