Желирано кисело мляко с малини и манго

 

 

За ползите на желатина:

 Желатинът е натурален извлек от кости, изключително богат на протеини и колаген.

А колагенът е основен компонент в изграждането на ставите и костите. И когато намалява,  започваме да тракаме и да ни боли. 😬
И друго за желатина....изглажда бръчките пак заради колагена в него. 😊
Това е на кратко. ❤

Панна кота с желирани плодове

Често я правим у дома особено през летните месеци, когато мамината градина изобилства от плодове. С кисело мляко я предпочитаме, защото ни е винаги домашно, но в оригинал е със сметана. Ще ви покажа и двата варианта. С нито един няма да сбъркате. 

Ако реша да поглезя само себе си, си правя и с кафе. Ей, така! Само за мен, че и мама е човек. 😊

Торта "Мохито" с малини

  До какво води кофичка малини /има няма половин килограм/ и чаша студено „Мохито“? До „Малиново Мохито“ може би. Или до торта сиропирана с „Мохито“ и малини. Или най-добре и двете.😃

  Налейте си едно и да започваме.

Чиа пудинг с касис

  Много е модерно да се храним здравословно, а когато е и вкусно просто си заслужава. Бързо, лесно, вкусно. Детска игра. 😀

Брауни с малини и кафе

     Десерт с история, която датира от XIX век в САЩ . С поне три версии, но най-популярната е че е бил каприз на дама, който трябвало да бъде представен пред други дами.  Жени! 😌   Ако ви се струва интересна историята на създаването му прочетете повече тук  .
   Оригиналната рецепта също тук.  👈

*Това шоколадово изкушение съм го приготвяла и 👉 с тъмна бира, но този път реших да я заменя с кафе. Ако искате да засилите шоколадовия вкус на шоколадовия си десерт  използвайте горещо експресо. Невероятен инструмент.
* Използвайте хубав натурален шоколад с поне 70% какао. Заслужава си. Вкусът е вълшебен.
* Не превишавайте посоченото количество малини. Много ги обичам и прибавянето им в по-голяма доза не беше в моя полза. 

 По същество! 😀