Дойде септември и заподготвяхме учениците за училище. Ставане рано, това няма да го ям, подготвяне на уроци, какво ще ядем, план-график...има ли нещо за ядене...лудница.
Една от хитринките, с които си помагам е тези питки.
Правя двойна доза.
Понеже са с квас не изсъхват бързо и остават мекички за около 5 дни.
Могат и да се замразяват вече изпечене и напълно изстинали, но за не повече от 30 дни.
Изваждам нужния ми брой вечерта. Сутринта запичам за 10 мин на 150° и действам.