Показват се публикациите с етикет за училище. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет за училище. Показване на всички публикации

понеделник, 29 януари 2024 г.

Бананов кекс/хляб


Няколко рецепти минаха през ръцете  ми на този американски хляб, докато стигна до разкоша, който ви поднасят днес.



петък, 3 ноември 2023 г.

Гофрети /с или без квас/


Рецептата ми е с квас, но може да се пропусне. Добавила съм го за вкус и доза полезност.



петък, 8 септември 2023 г.

Питки за бургери с квас


Дойде септември и заподготвяхме учениците за училище. Ставане рано, това няма да го ям, подготвяне на уроци, какво ще ядем, план-график...има ли нещо за ядене...лудница.
Една от хитринките, с които си помагам е тези питки.  
Правя двойна доза. 
Понеже са с квас не изсъхват бързо и остават мекички за около 5 дни.
Могат и да се замразяват вече изпечене и напълно изстинали, но за не повече от 30 дни. 
Изваждам нужния ми брой вечерта. Сутринта запичам за 10 мин на 150° и действам.



вторник, 30 март 2021 г.

Руло от тиквички


    Затопли се и в душата ми се запролети.  
 
Пролетната усмивка на Ая 💗

    Тиквичките
са вече сезонни, а скоро и тези от на мама градината ще са готови. 
Много обичаме това руло. Всеки път с различна плънка си го правим. 
Трудното е да изчакаме двата часа, в които отлежава в хладилника, за да се стегне. Тогава се реже идеално!



четвъртък, 18 март 2021 г.

Кифлички с канела и кардамон


Страхотна рецепта, която открих в блога "Кулинарно в кухнята на Йоана"
Много се харесаха у дома! 
Йоана, благодаря! 💖



понеделник, 11 януари 2021 г.

Козуначени кифлички


    Зазимихме. Идеалното време за похапване. За трупане на запас. То няма да личи. Пък и няма да прекаляваме, въпреки че тези кифлички стават безумно вкусни.
 
😃




вторник, 5 януари 2021 г.

Омлет на фурна


    Чудна гозба от тип "Изчисти хладилника " с количество на продуктите "Колкото ти душа иска".
    Изключително подходящо за след работно "Няма време", "Гладен съм" и "Сега и веднага".
    И не на последно място, решаващо нелеката задача "Училищен обяд".

Все пак и горе долу ще ни трябват:




сряда, 18 ноември 2020 г.

Кренвиршки с червено вино


    Защо с червено вино, бре Цветелино?
Ами защото като майка на 3 деца /за сега само един тийнейджър/ и куче диво като за 10 има дни, в които ми иде да запЕ/Ия от сутринта.
Шега, не ми се връзвайте. Нещата все още са под контрол....до някъде. 
    Страхотно вино прави мама всяка година. Да ми е жива и здрава, безотказно си лекувам главоболието вечер с него след горещи разговори с тийнейджърката, битки за чорапа с лабрадора и хиляди молби за мааалко тишина от вечно спорещите ми за нещата от живота момчета.     
Някои пият от мъка други от ...сутринта и за да не съм от нито една от двете групи , реших да спретна една закуска и да сложа виното в тестото. Е, велико се получи! Веднага споделям.



неделя, 11 октомври 2020 г.

Запеканка с карфиол и картофи

 Този мозък на природата - карфиола.
Може да се хапва като самостоятелно ястие или като гарнитура 
Идеално е и за кутийките на учениците за домашен обяд в училище.

💡Идея: Бешамеловият сос спокойно може да го замените с кутийка сметана за готвене разредена с малко вода.

💡Идея: Може да добавите бекон на кубченца ако ви се стори прекалено постно.



сряда, 23 септември 2020 г.

Запеканка с тиквичка и фантазия

  Има дни, в които е редно да поизчистим хладилника. Останало парче шунка,  кашкавал, "посмижурил" се зеленчук. Сърце не ти дава да ги изхвърлиш и мислиш как да им направиш добро, че и доволен от себе си да останеш. 

 Такъв ден се случи при мен днес, но стъпих на здрава основа от картофи и пилешко. Идеално да скрия една тиквичка там.




сряда, 29 юли 2020 г.

Мусака от тиквички без/с месо


   В сезона на тиквичките в на мама градината те са в изобилие. Съответно у дома присъстват почти ежедневно. Следователно " на домашните им никнат вече по главите". В постоянна чуденка съм как да ги оползотворя. Замразявам, мама стерлизира. Супа, лазаня,  бюрек ... Щом и в шоколадов сладкиш ги сложих /Уникален!/...