Показват се публикациите с етикет Морско. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Морско. Показване на всички публикации

вторник, 8 септември 2020 г.

Рапанена идилия

 Като типична глава на семейството нашият татко се стреми винаги да е в готовност да осигури прехраната и комфорта ни. А аз от своя страна да контролирам дали с този си стремеж няма да ни докара някоя чревна пакост.

 Днешната случка е точен пример.



петък, 28 август 2020 г.

Пресни миди в черупки със соев сос и чесън

 Още една от богатия арсенал рецепти на нашия татко.
 Приготвя ни ги през пролетта и лятото. Тогава е размножителният им период и са най-вкусни. Купуваме ги винаги пресни.



сряда, 12 август 2020 г.

Нилски костур /филе/ на скара

  Не обичам риба! Ама никак.  Миризмата й ме отвращава. 😖
Усещам я само да е преминала през кухнята. Виж като домашен любимец много добре се разбираме.
   Как тогава да възпитам любов към рибата у децата като майка им е такъв.....нерибоядец? Още преди години шведски учени са открили, че интелигентността на подрастващите е пряко зависима от консумацията на този вид морска храна. Нищо, че се наследява от майката. Трябва си поддръжка. ☺ Поради тази причина необходимо е тя да присъства поне веднъж седмично в нашето меню по препоръка на СЗО.
  Тук на помощ идва отново таткото. Започна да търси риба, от която майка им да не си обръща червата и откри. И то не една. 💓
   Представям ви рецептата на нашия татко, с която накара благоверната си да погледне към рибните ястия от друг ъгъл.