Солени великденски зайчета - крекери /кето/

Великден

от Дора Габе

Зайо Байо, я ела

с твойта шарена кола,

дай червено яйчице,

дръж със двете си ръце,

да се чукнем, та да знам

кой от нас е по-голям!

Днеска татко го надвих,

вчера баба завалих,

а пък Шаро, той си знай,

с мене вече не играй,

и за тъй, че имам аз

двойна сила всеки час,

Бог-Исус ми подари

нови дрехи и пари,

а от съмнало все ям

и раста, раста голям!

А за нашите зайчета

Ще ни трябват:

🐰300 г брашно /пшенично или кокосово за кето вариант; с царевично също стават супер/

🐰1/2 ч.л. бакпулвер

🐰1 ч.л. сол

🐰180 г краве масло /меко/

🐰180 г извара /фина/

Още:

🐰50 мл. прясно  мляко 

🐰150 г настърган кашкавал или друго любимо твърдо сирене

Приготвяне:

Смесваме си брашното с бакпулвера и солта. Пресяваме в дълбока купа.

Добавяме маслото и изварата. Омесваме меко тесто. Може да си помогнете с миксер като поставите вилките за тесто, но пак трябва да се пипне с ръка.

Увиваме в стреч фолио и оставяме да си почине за около 30 мин. 

Разточваме кора с дебелина 3 мм. 

Изрязваме си формичките и редим в тава застлана с хартия за печене.

Смесваме млякото с кашкавала и разстиламе тази смес върху соленките.

Печем в загрята на 200° фурна за около 12 мин. 

ВЕСЕЛ ПРАЗНИК!

 

И не забравяй да се усмихваш! 😃💖

  

💝Когато си приготвиш вкуснотия по моя рецепта, изпрати ми снимка. 

💕Това ме радва много. 💕 

Ще добавя творениетo ти в специалния албум "Сготвих с "Мама Цвети" във страничката ми във Facebook. 👈 💓

 

💝Ако ти хареса някоя моя публикация, не се притеснявай да я споделиш с приятели. 

Покани ги тук. Всички са добре дошли! 😍

 

Вeче може да ме последвате и в Instagram.

💝БЛАГОДАРЯ, ЧЕ ОТДЕЛИ ОТ ВРЕМЕТО СИ, ЗА ДА ПРОЧЕТЕШ ТОВА МОЕ ТВОРЕНИЕ!😊