Мама е пчелар. Гледа си 3-4 кошерчета и си им говори като на дечица. И те я слушат. Направо си я обичат. Знаят, че зимата мама ще ги храни и от студ няма да умрат. Мама знае как да им е топло.
На 10.02 православната църква почита Св. Харалампий. Ден на пчеларя.
Според древни писания Св. Харалапмиий е открил чудодейните свойства на меда, когато е лекувал болните. Светецът прилагал мед и цветен пращец. Ето защо светията е свързан с пчеларството и така той се счита за закрилник на пчелите.
На този ден пчелният мед се освещава, за да пази от шарка и други болести.
По този повод направих тази тортичка, за да почетем и ние празника.
🍯Основно ползвам готови блатове, които купувам от руските магазини.
🍯Ще ви покажа и два вида крем, като този с цедено кисело мляко ми е любим. Не е толкова сладък.
🍯За паниране на тортата също имам два варианта. С орехов крокан и с масло и бисквити.
🍯А за между платките, може да поставите като мен орехов крокан или любимо сладко.